カマンベール

イタリアチーズに関しての種類と特徴

イタリア人といえばパスタやピザやラザニアなどでお馴染みのチーズ料理大好きな人たちが大勢いるところです。
そしてお店にはどの店にも所狭しと言うような感じにイタリアのチーズが並んでいるのです。
イタリアの地図と言えばいろいろな地方ごとに分かれているのが特徴ですがパルミジャーノと言われるものはとても硬くて歯が立たないのですりおろします。

そしてイタリア地方にはこの硬いものをスライスして食べる方もいればすりおろして料理などにふりかけるという方もいます。
またイタリアのチーズは濃厚な味というのも大変特徴ですから薄くスライスしてワインなどと一緒におつまみで召し上がるのもいいでしょう。
また肉も好きなのでおつまみによく焼かれた肉とチーズはお酒には欠かせないようで肉と一緒に食べるようです。

イタリア人は他のチーズに比べて香りと味がとても無効ですからこのようにして楽しむのもイタリアの特徴です。
もともとチーズの好きな国民ですから様々な料理に使ったりクラッカーに溶かしたものをかけたりというように美味しい楽しみ方もいろいろ知ってるようです。
特にお酒の好きな人達ですので毎晩のようによくチーズを食べて美味しいお酒と一緒に楽しむようです。
お酒に良く合うチーズを使ったおしゃれな肴がこちらで紹介されています。
ぱぱっと作れますので、さっそく今夜のお酒のお供にしてみてはいかがですか?
チーズには美容効果があるので、おいしく食べて綺麗になれるなんてとても夢のような話ですね。
ただ、摂り過ぎは肥満の原因になりますので、あくまで適量を毎日摂っていくことです。